在好滋味餐飲管理培訓(xùn)中，老師都是擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的教育專家，教學(xué)能力強(qiáng)，能夠因材施教，根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)員快速上手。即使是沒(méi)有任何餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的廚房小白，經(jīng)過(guò)老師的培訓(xùn)，也可以學(xué)會(huì)一門技術(shù)，制作出令人滿意的產(chǎn)品。
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該機(jī)構(gòu)擁有專業(yè)的師資力量，例如裱花李老師，曾多次參加沈陽(yáng)裱花展會(huì)予以技術(shù)支持，在裱花蛋糕的造型上追求時(shí)尚與創(chuàng)新，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和熟練的裱花手法，教學(xué)方法別出心裁，現(xiàn)任好滋味餐飲集團(tuán)裱花導(dǎo)師。他是裱花十大講師之一，曾代表中國(guó)裱花協(xié)會(huì)到多國(guó)授課。

除此之外，好滋味餐飲管理培訓(xùn)還緊跟時(shí)尚潮流，開設(shè)多種課程，例如鐵板魷魚和燒烤等。
鐵板魷魚是地方風(fēng)味小吃，起源于魷魚產(chǎn)地大連，是用鐵板把魷魚煎熟后撒上特制醬做成。課程內(nèi)容包括核心技術(shù)，例如魷魚腌制技術(shù)配方資料、魷魚處理、魷魚配料、耗油味魷魚、麻辣味魷魚、香辣味魷魚、茄子味魷魚和醬香味魷魚等。

燒烤培訓(xùn)則包括肉類海鮮處理、腌制、烤制、銷售價(jià)格等課程內(nèi)容，例如羊肉、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸、脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇和金針菇等。

好滋味餐飲管理培訓(xùn)的沈陽(yáng)校區(qū)位于遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)霽虹街37號(hào)。該機(jī)構(gòu)成立至今已擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)戰(zhàn)技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)貫穿于整個(gè)課程體系，開設(shè)有鹵味熟食、面館、早餐面點(diǎn)、夜宵大排檔、火鍋串串、西點(diǎn)茶飲、網(wǎng)紅小吃等專業(yè)課程。經(jīng)驗(yàn)豐富的老師親自授課，機(jī)構(gòu)還為創(chuàng)業(yè)者們賦能選址、活動(dòng)策劃、外賣運(yùn)營(yíng)等專業(yè)知識(shí)，真正解決了就業(yè)和創(chuàng)業(yè)兩難的技術(shù)壁壘。
廚房小技巧：巧剝板栗。將板栗放入冰箱保存，煮的時(shí)候拿出來(lái)用刀劃一個(gè)口，再放入水中煮熟，趁熱撈出來(lái)用冷水沖洗至少兩遍，然后再找到切口，一剝就可以得到完整又干凈的板栗?；蛘?，您也可以直接用開水泡5分鐘，效果同樣神奇哦！