李老師
裱花李老師曾多次參加沈陽裱花展會(huì)予以技術(shù)支持,在裱花蛋糕的造型上追求時(shí)尚與創(chuàng)新,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和熟練的裱花手法,教學(xué)方法別出心裁,現(xiàn)任好滋味餐飲集團(tuán)裱花導(dǎo)師。裱花十大講師 曾代表中國裱花協(xié)會(huì)到多國授課老師語錄:不要等待機(jī)會(huì),而要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)。
首先,好滋味餐飲培訓(xùn)擁有專業(yè)的師資力量,如高級面點(diǎn)師趙老師。趙老師從事面點(diǎn)行業(yè)20余年,技藝爐火純青,擅長各式中式面點(diǎn)的制作,花式面點(diǎn)技術(shù),曾為多地知名餐飲酒店任面點(diǎn)總指導(dǎo)。
鐵板魷魚是地方風(fēng)味小吃,起源于魷魚產(chǎn)地大連,是用鐵板把魷魚煎熟后撒上特制醬做成。這樣做成的魷魚脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。課程內(nèi)容包括核心技術(shù)傳授:等傳授核心全套技術(shù)配方資料)魷魚腌制技術(shù)配方資料,魷魚處理,魷魚配料,耗油味魷魚、麻辣味魷魚,香辣味魷魚,茄子味魷魚、醬香味魷魚。
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2023-04-17
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