手機版 2020-02-15
連鎖經(jīng)營作為一種方興未艾的經(jīng)營形態(tài)正以其獨特的優(yōu)勢異軍突起,環(huán)顧世界零售業(yè)的發(fā)展趨勢,連鎖超市壓倒百貨已是不爭的事實。然而在連鎖經(jīng)營高速發(fā)展的同時,企業(yè)更應(yīng)該注重對業(yè)內(nèi)員工的培訓(xùn)與開發(fā),只有這樣才能更加充分地利用連鎖經(jīng)營的人才優(yōu)勢,有利于雇用優(yōu)秀的管理人員及員工,進行科學(xué)的管理。
連鎖企業(yè)人才培訓(xùn)的特點
系統(tǒng)內(nèi)克隆在一個連鎖企業(yè)內(nèi),各分店遵循統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),如服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、外觀裝飾、商品質(zhì)量、價格等等,每家分店就如同從同一個模型中復(fù)制出來的。連鎖企業(yè)在擴張發(fā)展時,培訓(xùn)人才的一條關(guān)鍵途徑就是將新員工送到各家分店頂崗見習(xí)或者將老店中有能力的員工派到新店擔(dān)任重要的角色,以指導(dǎo)和訓(xùn)練新員工。通過這樣的方式,連鎖企業(yè)可以在企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)成功克隆出它的各級員工。
波動的周期性連鎖企業(yè)的經(jīng)營過程中面對客戶的的需求具有很強的周期性,并形成一定規(guī)律。因此,對于連鎖企業(yè)來說,如何合理地在各個時間段,根據(jù)客流量的大小來安排工作人員,是一個重要的問題。人才培訓(xùn)中,連鎖企業(yè)可以利用客流量少的時候,輪流組織部分員工和鐘點工進行在職培訓(xùn)。一來可以充分利用空余時間,二來可以合理安排工作人數(shù)。這是連鎖企業(yè)與其它企業(yè)相比的獨特之處。利用這一點,連鎖企業(yè)可以解決在職培訓(xùn)組織難、時間緊的問題。
培訓(xùn)層次的差異性連鎖企業(yè)對不同職位的人才要求是有差異的。因此,企業(yè)在對員工進行培訓(xùn)時,要針對不同層次的員工,采取不同的培訓(xùn)方式和內(nèi)容,這就是培訓(xùn)層次的差異性。這一點要求培訓(xùn)要有針對性和實用性,要學(xué)以致用,為而用學(xué)。反映在具體培訓(xùn)工作中就是培訓(xùn)方式的多樣性和靈活性,培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和實用性。
人才培訓(xùn)是企業(yè)的戰(zhàn)略性投資培訓(xùn)是關(guān)系到企業(yè)今后發(fā)展和在市場競爭中能否取得勝利的一個重要因素。它不僅僅為了培養(yǎng)和訓(xùn)練企業(yè)眼前崗位上的空缺員工或眼前發(fā)展新店所需要的各種人員,更重要的是服從于企業(yè)的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略,并與企業(yè)各領(lǐng)導(dǎo)階層的培養(yǎng)機制結(jié)合起來。滿足這一要求,關(guān)鍵在于做好人才預(yù)測和培訓(xùn)計劃,其中包括對企業(yè)員工進行繼續(xù)培訓(xùn)的工作。要考慮其最終效益,這是人才培訓(xùn)成功與否的重要標(biāo)志。
連鎖經(jīng)營的培訓(xùn)方法及內(nèi)容
連鎖經(jīng)營的培訓(xùn)基本上分為崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn)和自我教育四種。實際培訓(xùn)中四種方法又分別用于不同的人員培訓(xùn),各有各的優(yōu)點和特點。更多時候,對于同一培訓(xùn)內(nèi)容要同時采用幾種方法,或交替使用,通過幾種培訓(xùn)方法的疊加效應(yīng)和綜合作用,使員工的素質(zhì)得到全面提高。
職前培訓(xùn)職前培訓(xùn)主要是針對新員工進行的,既要使新員工學(xué)識豐富、見聞廣博,也要使新員工充實特定的實際工作經(jīng)驗與認(rèn)識。在培訓(xùn)過程中可以準(zhǔn)確考察新進人員的才能和特長,以便在日后的工作中用其所長,發(fā)揮潛力。職前培訓(xùn)的內(nèi)容包括兩部分。一部分是基礎(chǔ)教育,另一部分是行為培訓(xùn)?;A(chǔ)教育進行的主要內(nèi)容包括:了解企業(yè)歷史、規(guī)章制度、企業(yè)文化、新知識、新技能和新觀念等等。以此培訓(xùn)員工對企業(yè)的歸屬感,幫助員工適應(yīng)新的環(huán)境,盡快地融入企業(yè)文化。