金凌六大優(yōu)勢:
1、近20年餐飲培訓經驗,技術精湛,經驗豐富,全國5大校區(qū);
2、大師領銜任教,專業(yè)精修教師全程指導,手把手實踐教學;
3、按需定制,簽約教學,學時不限,隨到隨學,學會為止;
4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力;
5、提供全程經營指導建議,助學員零風險創(chuàng)業(yè);
6、外地學員統一安排食宿,報名后報銷車費;
特色蒸蛋糕專修班(學時:3天)
培訓內容
完全掌握蒸蛋糕產品的配方,工藝技巧,了解蒸蛋糕產品的店面經營特點。
操作流程
1、蒸蛋糕的原料介紹和購買注意事項;
2、蒸蛋糕各類原料的比例搭配和先后順序;
3、蒸蛋糕的設備使用方法;
4、蒸蛋糕口味有十余種口味。
5、蒸蛋糕的制作過程講解;
6、蒸蛋糕經營管理技巧;
7、蒸蛋糕店面選擇和廣告宣傳。