膠東在線11月6日訊（通訊員 楊巧娜）秋意漸濃，暖意融融。為守護校園食品安全，讓家長近距離了解孩子在校的飲食狀況，11月6日上午，煙臺市芝罘區(qū)瀟翔小學舉辦食堂開放日活動，邀請家長代表走進校園，共同守護孩子們“舌尖上的安全”。

　　活動由學�？倓�(wù)處孫茂越主任主持，配餐公司項目經(jīng)理也一同參與，確保家長全面了解食堂管理的每一個細節(jié)。孫主任首先介紹了活動流程：講解食堂運行與管理情況、參觀校園及食堂、現(xiàn)場答疑、品嘗學生午餐并填寫滿意度問卷。整個過程圍繞“透明、安心”展開，讓家長真正參與到監(jiān)督工作中來。

　　孫主任的講解讓家長吃下定心丸：食堂由政府招標的中天遠大配餐公司現(xiàn)場加工，食材供應(yīng)商經(jīng)政府審核，每日索證索票齊全；膳食由專業(yè)營養(yǎng)師按“營養(yǎng)均衡、適配成長” 原則搭配，工作人員持健康證上崗；食堂接入“明廚亮灶”24小時監(jiān)控，落實校長陪餐及食品48小時留樣制度，全方位保障食品安全。“食品安全無小事，師生健康大于天。”孫主任表示，歡迎家長持續(xù)監(jiān)督、建言獻策。

　　活動中，家長代表品嘗學生同款午餐，直觀感受菜品質(zhì)量與口味，并認真填寫調(diào)查問卷。

　　此次食堂開放日不僅讓家長深入了解了學校食堂的規(guī)范管理，也架起了家校溝通的橋梁。今后，瀟翔小學將繼續(xù)以嚴謹、開放的態(tài)度，不斷提升食堂管理水平，與家長攜手，為孩子們營造一個安全、健康、放心的校園飲食環(huán)境，助力他們茁壯成長！